美しくも　美食のおもてなし

アクアヴィットが提案するのは、北欧の伝統料理とフレンチを融合したモダン・スカンジナビアン料理。
サーモンやニシン、ロブスターなどの魚介類をふんだんに使い、モダンにアレンジした料理はまるで絵画のよう。
シンプルな白い皿に映える繊細で鮮やかな盛り付けはゲストへのおもてなしの心を表現します。